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带您看懂宠物食品标签

2014-04-13 17:50:05by 三三
目前我们中国的宠物食品暂时没有统一的宠物食品标签标准,和它有近亲关系的饲料产品倒是有明确的饲料标签标准,而且在2013年10月10日由中国饲料工业协会、全国饲料工业标准化技术委员会秘书处联合发布了最新的一版饲料标签标准GB10648-2013,自此GB
10648-1999版本正式退出了历史舞台,新的标签将在2014年7月1日正式实施,饲料标签将进入新的一个标准时代。

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贵宾犬

目前我们中国的宠物食品暂时没有统一的宠物食品标签标准,和它有近亲关系的饲料产品倒是有明确的饲料标签标准,而且在2013年10月10日由中国饲料工业协会、全国饲料工业标准化技术委员会秘书处联合发布了最新的一版饲料标签标准GB10648-2013,自此GB
10648-1999版本正式退出了历史舞台,新的标签将在2014年7月1日正式实施,饲料标签将进入新的一个标准时代。

既然是近亲关系,那么我们还是来看一下这位近亲的模样吧,因为我预测未来中国的宠物食品标签有可能也多多少少会带有这位亲戚的基因。GB10648-2013饲料标签标准是在GB
10648-1999版本上修订发展而来,在原来的基础上进行了修订和完善,比如增加了饲料、饲料原料、饲料添加剂等术语的定义,删除了“保质期”的术语和定义,用“净含量”代替了“净重”等诸多内容的完善。在这则饲料标签标准的基本原则一项内容中,有一条我觉得将会对目前的宠物食品带来影响,那就是在新标签标准中明确要求“不得标示具有预防或者治疗动物疾病作用的内容”,这是对宠物处方粮的一个挑战,因为据目前的宠物食品干粮来看,“明确印有”各项功能的宠物干粮包装产品铺天盖地,其中也不乏一些规模较大企业,如果未来中国的宠物食品标签也提出类似的规定,不知道那些企业又要报废掉多少包装物。当然,我认为有这样的要求条款是非常有必要的,客观的说,当下的宠物食品包装物、宠物食品标示标签上的宣传内容实在有点“过分”了,文字言语的煽动性和误导性绝不亚于多年前的保健品行业,也因为这些鱼目混杂的产品标签,让宠物消费者难免陷入到两难的境地,面对如此混乱的过度包装物真的是很难辨别产品真伪。同时,这也给了一些不遵守规矩的小部分人有了可乘之机,更多的精力、金钱成本投入到了包装上的措辞和夸大性宣传上,真正用在产品内在的品质成本所剩无几,甚至抱有“管他有没有只要在包装物上敢写就行”的投机心理。久而久之,这样在宠物食品标签上的极端虚假、言过其实,就会让宠物消费者有种上当的感觉,慢慢的他们就会对我们自己的宠物食品丧失信任,从而给宠物食品行业带来灭顶之灾。所以,如果未来中国宠物食品标签中真的出现了这样的规定,绝对双手赞成。当然,这一条也不会让宠物处方粮无路可走,可以把它划归到“加入药物饲料添加剂的饲料产品”中,无非就是要在产品标签的显要位置标明“本产品加入药物饲料添加剂”字样,和必须标明加入的药物饲料添加剂的通用名称,以及该产品中药物饲料添加剂的有效成分含量、休药期等注意事项。

因为我国的宠物食品完全是个舶来品,所以遗传了太多的外来基因,在包装上大家都比较喜欢“整点洋词,来点洋文”,所以我经常被问及“宠物食品包装或者宠物食品标签上能不能印英文”这样的问题,这个问题的答案在这一新发布的饲料标签标准中也找到了答案,在最后的一段“基本要求”的第4点中写到,应使用规范的汉字,可以同时使用对应关系的汉语拼音及其他文字。

世界宠物食品源自美国,所以中国的宠物食品体内似乎也一直流淌着美国的血,中国的宠物食品标签(不仅仅是宠物食品的标签)一直都走着舍近求远的路,我们宠物食品标签并未更多的向中国饲料标签借鉴,而是选择了远在大洋彼岸的美国宠物食品的标签形式和内容。美国的宠物食品标签,包括世界上很多国家的宠物食品标签,基本上都是选择和借鉴了AAFCO(美国饲料管理协会The
Association of American Feed Control
Officials)的宠物食品标签模板,同时受到FDA(美国食品和药物管理局Food and
Drug
Administration)的监督管理,也有一些州是使用了自己制定的宠物食品标签管理办法。FDA对宠物食品标签有着非常详细地细则规定,包含了宠物食品产品的名称、保证分析、成分列表、保证分析、营养充足的声明、喂食方向、热量、净含量的声明等语句文字。
FDA对宠物食品标签的规定和说明是比较详细的,比如对“适用于所有生命阶段”的理解和解释,里面提到,如果一个产品以“全营养宠物书品”进行标示,并未明确著名适用于某个特定的生理阶段,如成犬或幼犬,那么会被默认为适用于所有的生理阶段,营养标准应该符合最为严格的那一项营养要求,并且高水平的营养尽管成年宠物并不完全需要,但也不会对成年的宠物带来健康伤害。这一点从侧面解释回答了很多宠物爱好者经常问我的关于“全犬期粮食好不好?”这一问题。

我个人认为其中最有价值的是给出了一直在中国宠物食品界饱受质疑、惨遭蹂躏的“天然”粮的正确解释和说明,FDA在《常规宠物食品标签》中的“Other
Label
Claims”中提到了这个敏感的话题——很多宠物食品的包装物、标签上都会印着一些比如“优质”,和一些“特别优质的”,甚至是“超级优质的”,还有一些产品在标签上吹捧自己是“超级美食大餐”等等,其实无论他们怎么自己美化自己,怎么给自己贴金,在宠物食品的原料选择上,并不需要额外添加任何优越于其他普通营养的宠物产品的高质量食材。也就是说“优质”、“超优质”、“优质呆了”这些都是浮云,就是个传说,内在的原料成分和那些没写这些猛词的宠物食品无异。同时,“天然”这个常常被用在宠物食品标签产品名称中的高大上术语,FDA比较明确地给出了定义——“天然”宠物食品可以理解为不含有人工合成的香精香料、不含有人工合成的色素、人工合成的防腐剂的宠物食品,但FDA也在行文中承认“天然”这个术语尚没有正式的定义解释。与此同时,FDA还在说明中补充了一段,说到“天然的”不能等同于“有机的”,“有机”指的是植物或者动物的生长条件,目前美国还没有官方给出的“有机宠物食品”的产品标签标示,但USDA(美国的农业部United
States Department of
Agriculture,USDA)也正在研究相关的法规,考虑怎样的宠物食品符合“有机宠物食品”的标准要求。

通观了最新的中国饲料标签标准,和美国FDA给出的宠物食品标签标准指导意见,我们看出无论在中国还是在美国,宠物食品正在受到更多的关注,近年来中国的宠物食品在国外接二连三的问题频发,也倒逼着我们必须尽快完善和规范自己的宠物食品,在这样的压力和迅速发展态势下,中国宠物食品标签标准迟早会来。

参考文献:

《饲料标签》GB 10648-2013

《Pet Food Labels – General》

《Pet Food》U.S.Food and Drug Administration

文章来源:宠物营养师王天飞 宠物科学汇

波奇网诚征优秀稿件:投稿指南

相关标签:有机宠物食品 宠物食品

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还有不到半个月的时间,第二十二届亚洲宠物展即将盛大开幕,“中国宠物食品论坛”是2019年亚洲宠物展览会的同期活动,由美国Petfood
Industry / Watt Global Media举办。

3月15日,京宠展第二天,第七届中国宠物营养与食品加工技术高峰论坛如期举办。本次论坛中,来自北京华思联认证中心法务主管李娟娟女士带来了进口宠物饲料法规政策解读,以及产品注册的要点分析。与宠物食品相关的企业可以重点关注一下本篇文章。

本次宠物食品论坛邀请国内外宠物食品行业的重量级嘉宾,与参会者共同分享迅速发展的中国宠物食品市场的最新趋势和资讯。

北京华思联认证中心法务主管 李娟娟

会 议 时 间

华思联:2003年北京华思联认证中心正式成立,由农业部全国畜牧总站/中国饲料工业协会,中国农科院饲料研究所、中国奶协协会共同组建。华思联是中国认证认可监督管理委员会批准的专业第三方认证机构,业务覆盖饲料添加剂、饲料原料、饲料生产加工、畜禽养殖、屠宰、畜产品加工等领域。

2019 年 8 月 20 日

1、中国宠物饲料法规有哪些?

会 议 地 点

根据2018年4月27日发布的农业农村部公告第20号,目前我国的宠物饲料法规主要有《宠物饲料管理办法》、《宠物饲料生产企业许可条件》、《宠物饲料标签规定》、《宠物饲料卫生规定》、《宠物配合饲料生产许可申报材料要求》以及《宠物添加剂预混合饲料生产许可申报材料要求》。

上海浦东嘉里大酒店3楼上海大宴会厅

以上法规仅适用于宠物犬、宠物猫饲料,也就是指经过工业化加工、制作的供宠物直接食用的产品,包括宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料和其他宠物饲料,也称宠物食品。

会 议 流 程

宠物饲料主要分为三类,宠物配合饲料也就是我们通常说的主粮。值得注意的是,无论产品形态为干粮、湿粮、罐头等,如果产品为全价配方且符合其功能,则属于宠物配合饲料;宠物添加剂预混合饲料也就是宠物保健品,产品由营养性饲料添加剂与载体按照一定比例配置,比如营养膏等;其他宠物零食就是宠物零食,比如狗咬胶、肉条、零食罐头等等。

8:30-9:30 签到

对于进口宠物食品企业来说,目前正处于新法规的过渡时期,需要注意以下几点:

9:30-9:40 欢迎致辞

1、已经依法获得生产许可证、进口登记证的产品,可以继续使用至有效期届满,但要与标签规定、卫生规定衔接。

9:40-10:20 中国宠物食品市场现状

2、此前因产品分类问题未取得生产许可证、进口登记证的产品,可以继续生产、进口、销售至2019年9月1日,比如罐头类产品。

主讲人:Melody Shu

3、2018年6月1日起,开始依据新规办理生产许可证、进口登记证的行政审批。

天猫国际宠物分类领导

4、供宠物直接食用的混合型饲料添加剂,按宠物饲料新规重新分类后办理生产许可证、进口登记证。2019年9月1日前仍可正常生产、进口和销售。

Melody
Shu将会与您分享中国宠物市场的最新状况,宠物品牌在天猫、淘宝上的经营情况,以及中国宠物食品进出口法规所产生的影响。Melody拥有8年电子商务经验,其在宠物行业的实际经验帮助了很多国外品牌进入中国发展。

5、2019年9月1日后生产、进口的宠物饲料产品标签应符合新规要求。

beplay官网,10:20-11:00 中国宠物食品生产和新宠物食品法规影响现状分析

6、2019年1月1日后生产、进口的宠物饲料产品的卫生指标应符合新规要求。

主讲人:王金全

……

中国农业科学院饲料研究所副研究员

可以看到,新规中的《宠物饲料标签规定》对宠物食品的标签做了非常详细的规定。标签应标示:产品名称、原料组成、产品成分分析保证值、净含量、贮存条件、使用说明、注意事项、生产日期、保质期、生产企业名称及地址、许可证明文件编号和产品标准。

王金全博士介绍中国宠物食品生产设施和生产方面的最新数据,他还将介绍2018年5月生效的新宠物食品法规的影响。

其中对于“声称”的规定可谓非常严格。《宠物饲料标签规定》显示,禁止对产品作具有预防或者治病的说明或宣传;所有声称都要“名副其实”、“有理有据”。

王金全博士是宠物食品监管委员会成员和顾问,协助中国农村农业部起草宠物食品法规。同时他也是农业部宠物食品质量和安全标准项目组的顾问。除出版一本著作,他还担任中国几大宠物食品制造商的顾问。2007年,王博士在圭尔夫大学做访问学者。他毕业于沈阳农业大学,获得畜牧营养学学士学位和动物营养学硕士学位,后获中国农业科学院
(CAAS) 研究生院动物营养与饲料科学博士学位。

声称分为成份声称、特性声称以及功能声称。以成分声称为例,“xx配方”对各类成分要严格到计算比例。“鸡肉配方”意味着鸡肉占产品总重的26%以上,“鸡肉大米配方”为鸡肉占总重26%以上+大米3%以上。另外需要注意的是,这些占比需全部按照配方原始状态计算或者全部还原后计算。

11:00-11:40 茶歇

2、宠物食品MOA注册流程

11:40-12:20 在中国推出宠物食品品牌:成功的策略和技巧

进口宠物饲料和饲料添加剂想要进入中国市场,需要遵循相关法规的规定,比如《饲料和饲料添加剂管理条例》国务院令609号、《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》以及《进口饲料和饲料添加剂登记申请材料要求》。

主讲人:Jerel Kwek

新旧法规对国外企业准备的文件要求发生了一些变化,其中变化很大的是标签部分。旧法规中对“原料组成”和“声称”没有要求,新法规则要求原料组成降序排列,如果有成本、功能、特性的声称要求,需要具备相关的证明材料。

Addiction Pet Foods 联合创始人兼首席执行官

在准备材料的过程中,国外企业需要注意以下事项:

Jerel
Kwek介绍外国品牌进入中国市场的情况,涉及主题如下:遵守产品营养标准、注册产品、满足标签标准和如何选择营销渠道。

1、申请方同生产工厂;

Addiction Pet
Foods是新西兰最大的宠物干粮食品厂,也是唯一获准向中国出口全系列蛋白质的干宠物食品公司。Jerel
Kwek拥有宠物食品产品研发、食品安全、制造和销售的丰富经验,他从沃顿商学院退学成立Addiction公司,以帮助他食物过敏体质衰弱的金毛犬Zack康复。Addiction产品出口到15个国家,公司在中国、新西兰、美国和新加坡设有办事处。

2、提前确定中英文产品名称、且须对应翻译;

12:20-13:00 蛋制品如何全面支持宠物食品营养、生产和营销的最新发展趋势

3、大使馆认证、第三方公证、注意各公证材料中生产工厂名称地址、产品名称一致性;

主讲人:Will Henry

4、成分均符合国内法规要求、成分组成须体现全部成分、总和为100%;

Extru-Tech公司技术/研发总监

5、生产工艺要清晰;

Extru-Tech公司技术/研发总监Will Henry,IsoNova
Technologies公司高级技术服务经理Ingmar
Middelbos博士分享蛋基成分、营养优势以及生产效益和挑战的最新研究成果。

6、质量标准文件符合国内法规,检测方法准确;

Henry拥有工程学士学位(CCC 93, KSU
95)。20多年来,他一直在宠物食品加工业工作。最近12年,重点从事研究领域的工作,包括单螺杆挤出加工机结构优化以及宠物食品市场新品开发调研。

7、包装、中文标签符合国内法规、包装上产品信息应与材料一致。

主讲人:Ingmar Middelbos

……

IsoNova Technologies高级技术服务经理**

3、宠物产品进口登记情况统计

Middelbos在IsoNova
Technologies公司负责蛋制品研发,包括新品开发从设计到量产、工艺改进优化产品、客户需求和概念开发、现有产品和新产品组合价值论证。Middelbos获得伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校伴侣动物营养学硕士学位和博士学位、瓦格宁根大学畜牧农业经济学硕士学位。

年份

13:00-14:00 午餐

宠物配合饲料证书份数

14:00-14:40 改善肠道健康:猫狗膳食纤维的作用是什么?

年度发证份数

主讲人:Emma Bermingham

宠物配合饲料/年发证份数

新西兰农业研究所高级科学家**

2014

新西兰农业研究所 (AgResearch) 高级科学家Emma
Bermingham博士介绍各种新型纤维成分的研究成果,了解它们对胃肠道微生物群、发酵产物和粪便构成以及猫狗肠道健康功能的影响。

27

Bermingham获得梅西大学动物科学专业应用科学荣誉学士学位和博士学位。她从事过多个博士后职位的工作,包括沃尔瑟姆宠物营养中心。2007年,她回到农业研究所调查饮食对肠道健康的影响,2009年被任命为高级科学家,负责伴侣动物商业和应用营养学研究。Bermingham研究领域包括饮食对伴侣动物肠道健康的影响,重点是肠道微生物群。

369

14:40-15:20 营养和饮食因素如何减少狗的氧化应激和炎症

7.3%

主讲人:Juan Gomez-Basauri

2015

Alltech公司全球伴侣动物业务总监**

47

Alltech公司全球伴侣动物业务总监Juan
Gomez-Basauri博士介绍已知狗的炎症机制,提供减少氧化应激,增强肠道健康的最新有益营养素和饮食因素的新数据,并介绍特定炎症生物标志物。

384

Gomez-Basauri负责Alltech的宠物食品业务、食品配料和人类健康技术。Gomez毕业于费德里科·维拉里尔大学,获得利兹大学食品科学硕士学位和康奈尔大学食品科学博士学位。Gomez曾在康奈尔大学担任博士后职位,之后加入秘鲁Ralston
Purina
International公司,担任研究技术总监。他是AFIA营养委员会前任主席,美国乳品科学协会、食品技术研究所、纽约科学院和美国科学促进会成员。

12.2%

15:20-15:50 茶歇

2016

15:50-16:30 新社交媒体改变中国宠物食品品牌

86

主讲人:王天飞

393

PETKING COURSE倍习宠物学院创始人

21.8%

中国宠物食品公司顾问**

2017

PETKING COURSE
倍习宠物学院创始人、中国宠物食品公司顾问王天飞介绍中国宠物食品行业的新现象:利用微信、抖音等新的社交媒体和技术提高宠物食品销量,推广新产品理念,不断推动国内市场快速增长。

176

王老师还是中国宠物营养师职业创始人、中国饲料工业协会宠物食品委员会委员、中国宠物营养三部曲作者、资深宠物营养师和多家宠物食品生产企业的首席顾问。

562

16:30-17:10 单细胞生物宠物食品可持续生产新技术

31.3%

主讲人:Dejan Miladinovic

2018

挪威生命科学大学饲料技术中心主任**

157

挪威生命科学大学饲料技术中心主任Dejan
Miladinovic介绍新兴技术,这些技术可帮助全面利用新原料的功能分子,并有助于改善宠物健康和可持续宠物食品生产。

568

Miladinovic自2005年以来一直在挪威生命科学大学工作,教授饲料和食品技术课程。他获得挪威生命科学大学饲料制造技术硕士学位,奥斯陆大学工商管理硕士学位。目前,他在挪威生命科学大学就读博士学位。Miladinovic现从事单细胞蛋白成分
(微藻和酵母)表征和饲料基质纳米酶成分整合相关课题的研究。

27.6%

17:10-17:50 海藻多糖改善宠物肠道健康和免疫力

2014-2018年宠物配合饲料获证统计

主讲人:Virgil Meallet

从表格中我们可以看到,从2014年到2018年,其实拿到宠物配合饲料证书的企业是直线上升的,除了2018年。但值得注意的是,在2018年4月以前,获证企业也是大幅增长,但在农业农村部公告第20号颁布之后,审核变得极其严格,在此之后只有少数几家企业拿到证书。

Olmix Asia开发部技术总监**

据统计,这5年间拿到宠物配合饲料证书的企业主要来自欧美国家,其中欧洲占到50%,美国占比近25%。

Olmix Asia开发部技术总监Virgil Meallet分享最近与INRA (法国)
合作研究项目的成果,该项目强化饲料中海藻多糖 (红藻提取物)
的潜在作用,加强动物肠道生物防卫能力。

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Meallet获得列日大学兽医学博士学位。他拥有多年兽医经验,最初在法国农村综合兽医诊所为受伤猎犬和牛做手术,之后在马赛转诊医院工作,营养和皮肤内科医术更加精湛。2012年,Meallet担任Olmix技术总监。该集团业务以畜牧业为核心,但也开发植物、动物和人类保健创新解决方案,包括肠道健康和免疫。

行业白皮书:2018中文报告|2018英文报告|2017中文版|2017英文版|2016年中文版|2015年中文版

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农业部发布:《宠物饲料管理办法》|宠物饲料添加剂品种目录》|《饲料原料目录》

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