泡茶香胜酒,Molly白茶的生产地区遍布

有人曾问我:“你不抽烟,不喝酒,不打牌,不玩麻将,活着还有什么意思?”唉,怎么就忘了茶和书呢?烟害人,酒伤身,赌钱伤感情,只有茶养人,书怡人。我还有什么理由拒绝呢?反正我是乐在其中。有《客来》诗云:“客来正月九,庭迸鹅黄柳。对坐细论文,烹茶香胜酒。”

茉莉花茶的泡饮方式 茉莉花茶的产地分布
茉莉花茶,融茶叶的清香与茉莉花的芬芳为一体,喝茉莉花茶犹如是在品赏一个艺术品,且茉莉花茶富含众多有益物质,常饮茉莉花茶对人体的好处多多。一些新接触茶道的茶友们对茉莉花茶的产地在哪里不甚了解,今天就由小

       
上午9点左右,一缕明媚的阳光透过玻璃窗向我打了招呼,于是我泡上了柔柔的,带有果香味的金骏眉,再调一杯淡淡的奶茶,邀上温暖的晨阳,开始了我的周末时光……

一杯清香扑鼻的茉莉花茶,一本心仪已久的书,给了我一身的满足,所有烦恼、疲倦一扫而空。

beplay官网,茉莉花茶,融茶叶的清香与茉莉花的芬芳为一体,喝茉莉花茶犹如是在品赏一个艺术品,且茉莉花茶富含众多有益物质,常饮茉莉花茶对人体的好处多多。一些新接触茶道的茶友们对茉莉花茶的产地在哪里不甚了解,今天就由小编来为大家讲解。

       
其实传唱了千年的古韵茶香,还与我有一点小小的渊源,那是我很小的时候,就谙透了父母天天喝的茉莉花茶的味道,那时我不喜欢茶,虽然茉莉花的香气氤氲开后,满屋子充满了沁入心脾的香气,但喝起来还是苦苦的,所以小小的我对茶的印象就是香香的气味,苦苦的味道。

茉莉花茶,花引茶香,相得益彰,更有“可闻春天的气味”的美誉。在我心目中这茉莉花茶就像周敦颐笔下的“香远益清”、德声远播的谦谦君子。你看,他经历热锅翻炒,热水冲泡,不又像久经考验的斗士,给我“零落成泥碾作尘,只有香如故”的感觉。这大概就是我偏爱茉莉花茶的最大原因。

茉莉花属木犀科,是一种常绿攀援灌木,性喜炎热、高温,在我国广东、福建、苏杭南方诸省均有广泛栽培。

     
记得,偶然读到宋代诗人江奎的《茉莉》诗:“他年我若修花史,列作人间第一香”。就对茉莉花赞誉有加。现在品起来虽有入口的苦涩,却有袅袅绕鼻的香气,丝丝缠喉的醇韵,犹如心里住进了一缕阳光,缓缓的暖、悠悠的甜。

摆在案前的茉莉花茶,透明的玻璃杯上面,热气蒸腾,浓郁的香气扑面而来,茉莉花真不付“人间第一香”的美誉,真的让人如沐春风,饱含茉莉花开的鲜灵芬芳。再看杯中的茶叶上下浮沉,那自由自在、飘逸舒展的舞姿初如群娃闹春,或似春笋出土,又似银枪林立。渐渐成舒缓优美的华尔兹舞会,这时几朵茉莉花也在水中缓缓绽放飘转,优雅而从容,成了这场舞会中的明星,令人心醉神迷。曲终人散,渐沉杯底。

茉莉花茶的产地:茉莉花茶原产地在中国西部;印度、阿拉伯一带,中心产地在波斯湾附近,现广泛植栽于亚热带地区。茉莉花茶现主要产地分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯,以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家,印度以及东南亚各国均有栽培。

       
日久的忙碌,失去了空闲。很少细细的斟上一杯,泡上时光,沏出回忆,洗却烦恼,牵出情愫……

端起茶杯,轻啜一口,滋味鲜浓醇厚,不苦不涩,更易上口。喝完唇齿留香,生津止渴,提神醒脑,正如唐朝诗人卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》对茶的诠释那样:“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。

   
‘石碾轻飞瑟瑟尘,闲对茶经忆古人’,读着古人的诗句,遥想着点茶过程的惬意,仿佛茶圣陆羽‘鉴水’的情景,真的就在眼前……是啊,每一口的冲动,每一丝唇齿的记忆,都有着对未来的憧憬,和对过往的怀念。

小时候,能喝上一杯茉莉花茶,那是一件很“奢侈”的事情,只有逢年过节待客时,父亲才会泡上几杯,我在一旁沾光。只有到了工作以后,才开始慢慢地喝上了茶。

茉莉花茶根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。

     
品,才乃深邃纯净。汤色醇正、雅致、清澈,韵味悠绵,才禁得起岁月的沉淀。一盏里的柔情,渗透了多少诱惑,又隐藏了多少寂寞。品茶,才能抚平,世间的繁华在我疲惫的心上,漾起的涟漪。

我觉得喝茶有三个过程,初始喝的是新奇,喝的是刺激。什么都想尝试一下,庐山云雾茶、西湖龙井茶、家乡的菊花茶,甚至冰红茶……但始终忘不了这茉莉花茶,或许我这个人念旧,只有茉莉花茶,其他都没有茶的感觉。

茉莉花茶根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。南国的广东,家家户户竟植茉莉,明末清初岭南诗人屈大均《阳江道上逢卢子归自琼州赋赠》诗云:天晴空翠满,五指拂云来。树树奇南结,家家茉莉开。清末广州竹枝词反映当时种花卖花之盛:茉莉蔷薇夹马樱,携竺唤卖一声声。双飞蝴蝶频追逐,跟筒卖花人入城。

       
最喜苏轼那句‘大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。’,言东坡汲水时,正夜晚,将水中的明月倒影,用大瓢舀回,贮藏到水缸(瓮)里;再用小水杓将江水舀入煎茶的陶瓶里。然而贮月回家,有着多少美好的情思,又有着多少仕途的心酸坎坷。‘雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声;’细致、形象,淋漓尽致的韵味,尽在他的笔下。

接着喝的是讲究,喝的是习惯。喝着喝着,不再满足于一盒茶,一只茶杯。逐渐添置了茶壶、茶杯……甚至买上几只茶宠。也来学学古人:净手,燃香,一丝不苟地清洗茶具,煮水洗茶,一步一步,沉浸其中,品味其中,回味其中带来的精神享受。还是元稹更会享受,在《赋茶》中写到:“夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。”不是更有情趣吗?

福建茉莉花茶的产地,福建茉莉花茶主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。

     
我突然想,人生何不像茶,是一个细品慢饮的过程。用心沏,才会芳香四溢。用心品,才会平淡中见真滋味。

喝茉莉花茶在我的生活中,早已成了不可缺少的一部分。春困无力,泡上一杯,解困醒脑,驱寒理郁。夏阳似火,挥汗如雨,一杯花茶,清热解暑,强身益体。秋风萧瑟,气候干燥,喝上一杯,润肤生津,唇齿留香。冬寒怕动,万物蛰伏,一杯热茶,御寒保暖,去腻降脂。

苏州茉莉花茶的产地:苏州茉莉花茶产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。

       
茶烟一缕轻飞扬,搅动兰膏四座香。古老的诗句,守着古老的茶韵,那份情,点点滴滴弥漫在我的心里,像云、像雾、像空气、像水又像烟……。“万卷古今消永日,一窗昏晓送流年。唤得南山波童子,煎茶扫地亦随缘。”一卷书,一杯茶,看花开,看花落,不知今夕何夕,只想静守流年,听着高山流水。

最后,我觉得喝的是心境,喝的是文化。随着对茶的了解与关注,感觉中国的茶文化博大精深。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,成为中国文化中的一朵奇葩。

品饮花茶先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味;其次看蕴含香气如何。这有三项质量指针:一是香气的鲜灵度(香气的新鲜灵活程度,与香气的陈、闷、不爽相对)、二是香气浓度、三是香气的纯度。

        一切,一切,如此,安好。

佛教认为,茶有三德:一为提神,夜不能寐,有益静思;二是帮助消化,整日打座,容易积食,茶可以助消化;三是使人不思淫欲。陆羽挚友僧人皎然作出了杰出贡献。皎然虽削发为僧,但爱作诗好饮茶,号称“诗僧”,又是一个“茶僧”。他出身于没落世家,幼年出家,专心学诗,曾作《诗式》五卷,推崇其十世祖谢灵运,中年参谒诸禅师,得“心地法门”,他是把禅学、诗学、儒学思想三位一体来理解的。“一饮涤昏寐,情思朗爽满
天地”,“再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。”“三碗便得道,何需苦心破烦恼”。

一般品饮花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡茶胚是特别细嫩的花茶,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。

曹松品茶“靠月坐苍山”,郑板桥品茶邀请“一片青山入座”,陆龟蒙品茶“绮席风开照露晴”,李郢品茶
“如云正护幽人堑”,齐己品茶“谷前初晴叫杜鹃”,曹雪芹品茶“金笼鹦鹉唤茶汤”,白居易品茶“野麝林鹤是交游”,在茶人眼里,月友情、山有情、风有情、云有情,大自然的一切都是茶人的好朋友。

泡饮花茶,首先欣赏花茶外观,花茶有一些显眼的花干,那是为了“锦上添花”。人为加入的花干没有香气,因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。

有道是仁者见仁,智者见智。这里就不是我这个后生小子可以妄言的了。

花茶泡饮,以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚细嫩的高级花茶,宜用玻璃茶杯,水温在85℃左右,加盖,观察茶在水中漂舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展,复原叶形,渗出茶汁,汤色的变化过程,称之为“目品”。三分钟后,揭开杯盖,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一二次,品尝茶味和汤中香气后再咽下,此味令人神醉,此谓“口品”。

但现在,作为中年人的我,上有老,下有小,特别是二老有病住院后,渐渐觉得能悠然坐与桌前,喝上一杯茉莉花茶,何尝不是一种幸福呢?

冲泡中低档花茶,不强调观赏茶胚形态,宜用白瓷杯或茶壶,100℃沸水加盖。

过上一阵,待二老康复,欢迎来我家做客,可能没有好烟,没有好酒,但肯定有一杯香气浓郁的茉莉花茶,一起享受这鲜灵甘醇的“春天的气味”。

一般茶喝三道后就没有什么味道了,所以没必要喝隔夜的;再说会兹生细菌~~~;因此,最好不喝。

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1、选用玻璃茶具,因为玻璃的透明能够让经过脱水干燥后的茉莉花蕾再一次完美绽放。

2、取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中,用开水冲泡。

3、大概7分钟之后可加入蜂蜜。因为蜂蜜中富含多种促进机体代谢的酶和维生素c,而沸水能够破坏酶的活性,减少维生素c的祛斑淡斑功效。

4、半分钟后,蜂蜜化开融入茉莉花茶中,一杯香气清幽,回味甘永,香而不浮,鲜而不浊的茉莉花茶就泡好了。

注意事项:优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点